Alunos se surpreenderam com a degustação dos chocolates Da História do cacau à prática sensorial do chocolate. Este foi o tema da palestra proferida pelo chocolatier e sócio da MonCher Cafeteria, Mário Wanderley, para os alunos dos curso de Gastronomia da Faculdade Senac, na última sexta-feira (15/03), no auditório do Senac. Na ocasião, Mário abordouLeia mais