Ação acontece até sexta-feira (21) e é a última etapa de treinamento antes da WorldSkills Competition, que acontece em Shanghai, na China
O Senac Pernambuco será o palco da educação profissional do Brasil, entre hoje (18) até a próxima sexta-feira (21). A sede da instituição, no bairro de Santo Amaro, está sendo o endereço do Simulado WorldSkills, evento preparatório para a maior competição de educação profissional do mundo, a WorldSkills Competition, que em 2026, acontece em Shanghai, na China.
Os nove participantes são os representantes do país nas áreas de Cozinha, Cuidados de Saúde e Apoio Social, Estética e Bem-Estar, Florista, Cabeleireiro, Prótese Dentária, Recepção de Hotel, Serviço de Restaurante e Vendas no Varejo. Todas as provas realizadas em cada um dos segmentos mencionados vão acontecer de forma simultânea e seguem rigorosamente os padrões técnicos definidos pela organização do WorldSkills.
Hoje (18), na ocupação Cozinha, o competidor Gustavo Ramos foi submetido à prova de preparação culinária e preparo com facas. O jovem de 20 anos teve que dividir um frango em 13 partes, conforme referência fornecida pela organização do evento, e também precisou mostrar suas habilidades em cortes de vegetais e preparo de peixe. Gustavo nasceu no Rio Grande do Sul e vem treinando para a WorldSkills Competition há dois anos. “Ele passou por várias seletivas até chegar aqui. Passamos pela etapa escolar, regional e nacional, em que concorreu com 14 participantes. Nosso treinamento foi bem extenso nesse período, com oito horas diárias, de segunda a sábado, porque as provas são bem extensas e exigem muito condicionamento físico”, explica Thiago Bertuol, treinador do participante.
Amanda Bittencourt é treinadora da jovem Maria Eduarda da Silveira, também do Rio Grande do Sul, que atua na ocupação de Estética e Bem Estar. Ela explica a importância do simulado para que a equipe consiga entender quais são os pontos fortes e fracos do candidato. “Esse simulado vai contar muito como um diagnóstico para essas últimas semanas até a competição, em setembro. Nós conseguimos entender como o corpo e a mente dela estão lidando com essa bateria de provas e conseguimos saber o que foi mais difícil para ela, para que a gente possa aperfeiçoar nesses últimos momentos”, afirma.
Na ocupação de florista, a representante do Brasil na China será Karol Casique, do Amazonas. No desafio de hoje, a jovem de 20 anos tinha o total de 1h40 para criar um buquê de flores seguindo a referência de um jardim chinês. Ela recebeu uma quantia em dinheiro fictício para comprar as flores e, em seguida, partiu para a produção.
No segmento de Serviço de Restaurante, o participante Matheus Henrique, de 22 anos, realizou o módulo Bar e Barista, em que ele passou pelas provas de corte de frutas, elaboração de coquetéis e cafés clássicos italianos. Nesta última, o candidato atendeu duas mesas, com três pessoas cada uma, oferecendo e produzindo opções de cafés, como espresso, macchiato e cappuccino. O seu treinador, Ueslei Vale, explica o que essa competição significa para o jovem do Paraná. “Ele está muito feliz.
Hoje ele é um profissional bem gabaritado no segmento dele e está muito empenhado em ganhar a WorldSkills. Também está focado em se tornar instrutor do Senac e treinador um dia. Estou torcendo muito por ele”.
Além de promover a preparação dos participantes, o Simulado WorldSkills está sendo realizado com certificação Carbono Neutro. A iniciativa inclui a mensuração das emissões de gases de efeito estufa geradas durante o evento, a elaboração do Inventário de Emissões e a compensação ambiental por meio de projetos certificados de conservação.
A ação segue até sexta-feira (21) com programação aberta ao público amanhã (19), às 14h e 16h. Aos interessados em assistir as provas, é possível se inscrever por meio do link https://www6.pe.senac.br/evento/inscricao/detalheEvento.php?idEvento=11763 .
