Programação acontece de 20 a 23 de novembro no Parque da Uva e do Vinho
De 20 a 23 de novembro, a cidade de Lagoa Grande, no Sertão do São Francisco, volta a realizar a Feira da Uva e do Vinho – Vinhuva Fest, o maior evento turístico e festivo do município. Durante os quatro dias da festa, o Senac Petrolina marca presença levando serviços para a população.
A agenda especial conta com oficinas gratuitas de Gastronomia promovidos na Unidade Móvel de Gastronomia do SENAC, iniciativa realizada em parceria com o Sebrae, responsável pelas inscrições. Instalada no Pátio da Uva e do Vinho, a unidade móvel está equipada para oferecer formação prática e de qualidade a quem deseja aprender novas técnicas culinárias ou aprimorar habilidades no segmento gastronômico.
As palestras serão realizadas em outro espaço, um auditório disponibilizado pela organização do evento. As capacitações também representam uma oportunidade para quem busca transformar o conhecimento adquirido em fonte de renda e empreendedorismo.
No dia 20, das 16h às 20h, será realizada a oficina Processos de produção com chocolate. No mesmo dia, a partir das 19h, acontecerá a palestra “Da Vinha à Cozinha: Boas Práticas de Conservação de Alimentos”, ministrada pela professora da Faculdade Senac e engenheira de alimentos, Bernadete Martins.
Dia 21, às 14h, a palestra “A Linguagem do Vinho: Como Descrever o que Você Está Provando”, com a professora da Faculdade Senac, graduada em Viticultura e Enologia, Daynara Rodrigues. Das 16h às 20h, será a vez a oficina: Doces finos e sobremesas.
No terceiro dia de evento (22), das 16h às 20h, a carreta vai sediar a oficina Produção de doces e salgados. A programação termina no dia 23, das 16h às 20, com a oficina Enogastromia – Harmonização de Vinho.
No espaço também haverá um stand institucional do Senac, onde será possível vivenciar experiências com óculos de realidade virtual, participar de sorteios e conhecer todos os serviços oferecidos na unidade de Petrolina.
Serviço: Senac na Vinhuva Festa
Local: Parque da Uva e do Vinho]
Período: 20 a 23 de novembro
Mais informações: (87) 3983-7602 | WhatsApp:(81)98491-7379)
