Quem disse que comida leve não pode ser cheia de sabor? Pensando em quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer à mesa, o Senac Pernambuco, por meio de sua unidade em Serra Talhada, está com inscrições abertas para o curso Culinária Light e Diet. A formação será realizada entre os dias 28 de julho e 1º de agosto, com aulas presenciais de segunda a sexta-feira, sempre das 19h às 22h, totalizando 15 horas de carga horária.
O curso tem como objetivo capacitar os alunos na preparação de receitas saudáveis, abordando conceitos essenciais sobre higiene na manipulação de alimentos e as diferenças entre as categorias diet, light e zero. Além disso, os participantes aprenderão a trabalhar a combinação de cores, texturas e proporções no preparo de entradas, pratos principais e sobremesas adaptadas a públicos com necessidades alimentares específicas ou que estejam em busca de um cardápio mais leve.
Com uma metodologia prática e dinâmica, os alunos terão a oportunidade de aprender na cozinha enquanto preparam suas próprias receitas, sempre com orientação de profissionais experientes. O curso é ideal para quem atua ou deseja atuar na área da gastronomia, além de ser uma excelente opção para quem quer cozinhar melhor em casa, cuidando da saúde com criatividade e sabor.
As aulas serão realizadas na unidade do Senac em Serra Talhada, localizado na Av. Waldemar Inácio de Oliveira, 325, Bom Jesus. Para se inscrever, basta acessar o site www.pe.senac.br/cursos-2. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (87) 3929.2359. As vagas são limitadas.
