Programação no Restaurante-Escola Senac Downtown, no prédio da CNC, reuniu convidados em almoço especial e teve aula-show com receitas inspiradas na tradição pernambucana A Semana de Gastronomia e Cultura Regional chegou ao Rio de Janeiro nesta quarta-feira (9), levando sabores, ingredientes e referências da cozinha pernambucana para o Restaurante-Escola Senac Downtown, localizado no prédio daLeia mais

O segundo dia da Semana de Gastronomia e Cultura Regional, em Brasília, foi marcado por uma experiência que reuniu sabores, cultura e hospitalidade pernambucana. Nesta terça-feira (2), o Restaurante-Escola Senac da Câmara dos Deputados – Anexo IV recebeu convidados e representantes do Sistema Comércio para conhecer um pouco da diversidade gastronômica do estado. O buffetLeia mais

Durante 10 dias, ação reuniu público de diferentes idades em mais de 30 atividades que apresentaram, de forma interativa, áreas de atuação e experiências da instituição O Senac PE encerrou, ontem (30), programação especial em comemoração aos seus 80 anos com números que traduzem a dimensão da celebração: foram mais de 7 mil participações aoLeia mais

Evento contou com mais de 5.400 inscritos e mais de 70 expositores durante três dias de programação extensa Após três dias de intensa movimentação e programação recheada, a 2ª Feira de Confeitaria Senac foi encerrada na noite deste sábado (15), no Recife Expo Center, consolidando-se como um marco para o setor em Pernambuco. O evento tem a missão de promoverLeia mais

Iniciativa premiou os três melhores bolos das categorias Bolos de Casamentos e Bolos Infantis Além de proporcionar conhecimento e trocas entre profissionais do setor, uma das grandes atrações da 2ª Feira de Confeitaria Senac foi o Concurso de Bolos Artísticos que destacou talentos da confeitaria pernambucana. A competição foi dividida em duas categorias: Confeitaria paraLeia mais

Espaço faz parte da 2ª Feira de Confeitaria e contempla 14 expositores com diferentes formações na área da Gastronomia Preparos doces e salgados fit com diferentes cores e formatos compõem a área destinada à exposição dos Talentos da Confeitaria do Senac, na 2ª Feira de Confeitaria da instituição, que está sendo realizada no Recife Expo Center desde o dia 13 de agosto e segue até amanhãLeia mais

Espaço para as crianças reúne público, que aprende a cozinhar enquanto se diverte  Durante a segunda edição da Feira de Confeitaria do Senac, o público infantil pôde aproveitar uma programação especial, com a realização da primeira oficina de hoje (13), que trouxe  “Copo da Felicidade Nordestino: Coco e chocolate em camadas de encanto”, conduzida por Allan Matheus, docente de confeitaria e cozinhaLeia mais

Técnica apresentada pela confeiteira Juliana Costa (Juli Bolos) desafia a gravidade  A montagem e a decoração de um bolo são aspectos tão importantes e trabalhosos quanto a construção de sabores em uma receita e são fundamentais para agregar valor ao produto. Essa foi a mensagem transmitida pela primeira exibição da Cozinha Show, conduzida pela confeiteira e professora Juliana Costa,Leia mais

Nutricionista explica como adotar práticas que reduzem a perda de comida nos lares  O Brasil desperdiça, em média, 55 milhões de toneladas de alimentos ao longo da cadeia produtiva. Ao chegar à mesa do consumidor, esse número também se mantém alto, com cerca de 7,5 milhões sendo perdidos, de acordo com o Relatório Diagnóstico sobreLeia mais

 Espaço Kids reúne oficinas que trazem tradição, criatividade e aprendizado Com atividades exclusivas para o público infantil, a segunda edição da Feira de Confeitaria do Senac reúne receitas divertidas e práticas para aproximar as crianças do universo da Gastronomia. O evento acontece de 13 a 15 de agosto, das 14h às 21h, no Recife Expo Center, e temLeia mais

O evento contará com a participação de especialistas nacionais e concurso de Bolos Artísticos, que recebe inscrições até o dia 15 de julho Com uma programação recheada de conhecimento, criatividade e experiências voltadas aos amantes de doces, a 2ª Feira de Confeitaria Senac será realizada de 13 a 15 de agosto, das 14h às 21h, no Recife ExpoLeia mais

Evento idealizado pelo Sistema Fecomércio/Sesc/Senac Pernambuco, realizado nesta quinta-feira (02/07), abriu simbolicamente o Festival de Inverno de Garanhuns e marcou uma importante parceria com o Consulado da Argentina no Recife  Desde 1999, o Sistema Fecomércio/Sesc/Senac Pernambuco reúne a sociedade garanhuense em um evento que se tornou tradição: a Noite de Queijos e Vinhos. A 23ªLeia mais