Os alunos do curso de cozinheiro da Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT) do Senac Daniel Jungman e Frederico Campelo conquistaram o primeiro lugar no concurso gastronômico do Festival Pernambuco Bom de Mesa, realizado no dia 26 de novembro, na Arena Gastronômica instalada na Praça do Arsenal, no Bairro do Recife.
O Festival Pernambuco Bom de Mesa e a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança promoveram a primeira edição do concurso gastronômico para estudantes dos cursos de Gastronomia, Hotelaria e de Cozinheiro. Na competição, os alunos prepararam uma galinhada. A avaliação foi realizada pelo público e pelos chefs presentes na arena, seguindo os critérios de apresentação, criatividade e sabor.
