Cozinhar deixou de ser um trabalho empírico e, hoje, para exercer esse ofício com técnica e responsabilidade, é necessário se profissionalizar. Quem está de olho nesse segmento, pode participar do curso de Cozinheiro promovido pelo Senac, no Recife, a partir do dia 18/10. O curso tem duração total de aproximadamente nove meses e é dividido em cinco módulos. O primeiro é a etapa de ambientação, com 10 dias de aulas sobre os conceitos básicos da culinária, os processos de preparo e armazenamento, além de apresentação dos utensílios que compõem uma cozinha profissional. Essa etapa é eliminatória e serve como processo seletivo.
Após a aprovação, os alunos poderão fazer a matrícula para o curso que terá aulas de segunda a sexta-feira em horário integral (das 8h às 17h). O investimento é de 12 parcelas de R$ 125,00, com pagamento no boleto bancário e nos cartões de crédito Visa, Hiper e Master. O profissional formado na instituição está apto para atuar em restaurantes, residências, bares, buffets, hotéis e cruzeiros, além de poder montar o próprio negócio.
As inscrições para as aulas de ambientação devem ser feitas presencialmente até o dia 14/9 na Central de Atendimento Senac (CAS), na sede da Av. Visconde de Suassuna, nº 500, no bairro de Santo Amaro. A lista de materiais necessários para o curso e outras informações estão disponíveis no site do Senac.
Cronograma:
| ETAPAS | PERÍODO | HORA/AULA | VALOR |
| Inscrições | 22/8 a 14/9 | – | R$ 180,00 |
| Aula de Ambientação | De 19/9 a 30/9 das 8h às 12h | 40 h/a | – |
| Resultado online | Dia 3/10, a partir das 15h | – | – |
| Matrículas | 13 e 14/10 | – | R$ 125,00 |
| Aulas | A partir
de 18/10, das 8h às 17h |
1.480 h/a | – |
SERVIÇO
Curso de Cozinheiro do Senac no Recife
Inscrições: presencialmente até 14/9 na Central de Atendimento Senac (CAS), na Av. Visconde de Suassuna, nº 500, Santo Amaro
Aulas de Ambientação: De 19 a 30/9, das 8h às 12h
Resultado online: através do site do Senac no dia 3/10 a partir das 15h
Matrículas: 13 e 14/10 presencialmente na Central de Atendimento Senac (CAS)
Documentos exigidos: Cópias da cédula de identidade, CPF, comprovante de residência e comprovante de escolaridade mínima exigida.
Início das aulas: 18/10, das 8h às 17h
Informações: 0800.081.1688 / 3413.6692
