O universo das cervejas artesanais ganha cada vez mais espaço e, com ele, cresce também a demanda por profissionais qualificados. Pensando nisso, o Instituto Ceres, em parceria com o Senac Pernambuco, abre inscrições para o curso de Sommelier de Cervejas, que será realizado em setembro no Mascate Restaurante-Escola do Senac. A formação é voltada tanto para quemLeia mais

Durante a visita os estudantes acompanharam o processo produtivo da cerveja   Os alunos do curso superior de tecnologia em Logística da Faculdade Senac participaram de uma visita técnica às instalações da Cervejaria Ambev, localizada em Itapissuma, Pernambuco. Durante a visita guiada de mais de três horas, os estudantes, acompanhados pela monitora de visitas daLeia mais

Evento gratuito no dia 27 reunirá profissionais renomadas do setor O curso de Gastronomia da Faculdade Senac Pernambuco promove, na próxima quarta-feira (27), uma série de atividades em celebração ao Mês das Mulheres. Intitulado “Mulheres na Cozinha – O Protagonismo Feminino na Gastronomia”, o evento é gratuito e aberto ao público. As inscrições já estãoLeia mais

Aulas abordam desde a história da criação da bebida, até a sua degustação Preferência entre os brasileiros quando o assunto é bebida alcoólica, a cerveja ganha cada dia mais força mesmo entre os ambientes mais sofisticados. Um mercado certo para as grandes marcas e também para a produção artesanal. O número de cervejarias no país, por exemplo,Leia mais

O Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, perdendo apenas para a China e os Estados Unidos, e ela é preferência entre os brasileiros quando o assunto é bebida alcoólica. Um mercado certo para as grandes marcas e também para a produção artesanal. Tanto que o número de cervejarias no país, segundo levantamento do MinistérioLeia mais

Participantes terão aulas sobre a história da bebida em diversos países, além de entender o seu processo de fabricação O consumo da cerveja artesanal teve um avanço significativo nos últimos anos e, consequentemente, aumentou também o número de investidores no mercado. Para aqueles que buscam se qualificar no assunto, o Senac está com inscrições abertasLeia mais