Da separação e corte dos alimentos, passando pelo preparo das receitas até a montagem dos pratos e da mesa. Um bom cozinheiro deve saber executar todas as tarefas, dominar as técnicas e comandar bem seu ambiente de trabalho. É com essa proposta que o Senac oferece um dos cursos mais completos e reconhecidos no mercado.Leia mais

Um dos personagens principais dentro de uma cozinha, o Auxiliar de cozinha tem como uma das funções garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores. É este profissional que lava, descasca, corta e rala os alimentos, e trabalha em conjunto com o cozinheiro chef e a nutricionista de um restaurante. Para quem deseja trabalharLeia mais

As inscrições para a primeira etapa podem ser feitas até quarta-feira (1º) Da feijoada ao bobó de camarão. Com sua histórica mistura de povos e culturas, o Brasil formou uma culinária vasta e que vem atraindo paladares do mundo inteiro. Com isso, a demanda por profissionais de gastronomia segue em alta no mercado de trabalho.Leia mais

Com nove opções de turmas, essa é a primeira vez que a unidade móvel da instituição aporta na cidade Profissionais e demais interessados em trabalhar com gastronomia no Cabo de Santo Agostinho já podem preparar o avental. É que o Senac fechou uma cooperação técnica com a prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento EconômicoLeia mais

Conhecer as novas tendências em cortes de cabelo, aprender a preparar receitas de tortas, doces e salgados ou saber como é feito o pagamento de contas em hospitais. A unidade do Senac no Paulista está com inscrições abertas para sete cursos nas áreas de Beleza, Gastronomia e Saúde. São cursos de Técnicas Avançadas de Coloração,Leia mais

Para os economistas, uma saída para a crise é empreender em áreas que continuam em ascensão. Segundo a pesquisa Global Entrepreneurship Monitor de 2015, a cada 100 brasileiros adultos, 34 possuem uma empresa ou estão envolvidos com a criação de um negócio próprio; número que, nos últimos dez anos, cresceu 11%. Beleza e Culinária sãoLeia mais

Os alunos do curso de cozinheiro da Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT) do Senac Daniel Jungman e Frederico Campelo conquistaram o primeiro lugar no concurso gastronômico do Festival Pernambuco Bom de Mesa, realizado no dia 26 de novembro, na Arena Gastronômica instalada na Praça do Arsenal, no Bairro do Recife. O Festival Pernambuco BomLeia mais

Com a chegada do novo ano, se especializar na área em que já atua ou entrar num novo setor podem ajudar a crescer na profissão. Para ampliar essas possibilidades, o Senac vai promover cursos e oficinas no final de dezembro e início de janeiro. A partir de amanhã (14), serão ministradas oficinas de Bolo deLeia mais

A ex-aluna do curso de Gastronomia da Faculdade Senac Adnie Ribeiro esteve entre os participantes de um dos maiores prêmios da área, o Prêmio Dólmã, realizado nos dias 2 e 3 de dezembro, no Amazonas. Considerado o Oscar da gastronomia brasileira, a premiação está em sua terceira edição e reúne profissionais de todo o PaísLeia mais

A praia de Porto de Galinhas é palco da 6ª edição do Festival Porto Gastrô e o Senac, por meio da regional da Mata Sul, vai participar do evento promovendo uma oficina gratuita de gastronomia com o chef Felipe Barreto, amanhã (1º), às 17h30, na Arena Gastronômica. Na oficina, os participantes vão aprender a fazerLeia mais

O auditório da Unidade de Tecnologia do Varejo (UTV) do Senac sediou, nesta segunda-feira (28), o 1º Seminário de Cafés e Cafeterias. Fruto da parceria entre o Senac e o Sebrae, por meio da Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT), o evento reuniu mais de 70 pessoas, entre produtores, donos de cafeterias, baristas e amantes do café.Leia mais

Photoshop, Massagem Desportiva, Chocolates e Doces Finos, Recepcionista em Serviços de Saúde e Culinária Light são as opções de cursos ofertados pela unidade do Senac no município do Paulista. As capacitações têm início a partir do dia 29 e têm cargas horárias que variam de 15h a 360h. Durante as aulas, os participantes vão receberLeia mais