Aconteceu nos dias 29 e 30 de julho, o II Encontro do Observatório Gastronômico do Senac Nordeste e Espírito Santo, no Recife. O evento trouxe representantes dos Departamentos Regionais do Senac do Nordeste e do Espírito Santo, e tem consultoria do pesquisador, curador e especialista em antropologia da alimentação, Raul Lody. No primeiro dia doLeia mais