Encerrando dois dias de muito aprendizado, cultura e sabor, o Na Estrada Tamandaré levou novamente uma multidão à Praça da Juventude neste sábado (1º), celebrando o melhor da gastronomia pernambucana. Realizado pelo Senac Pernambuco, em parceria com o Sebrae, a Prefeitura de Tamandaré e a DTEL, o evento se consolidou como um espaço de valorizaçãoLeia mais

Disponibilizamos abaixo as receitas que fizeram sucesso no segundo dia do Na Estrada Tamandaré: RISOTO DE POLVO, CARNE SECA E QUEIJO COALHO – Chef Maurício M. Cardim ARROZ DE POLVO – Chef  Zezé Nascimento ENSOPADO DE CALDEIRADA – Chef Toinha Andrade CASQUINHA DE ARATU – Chef Cícera Maria CAMARÃO AO VINAGRETE DE CAJU E EMULSÃOLeia mais

Disponibilizamos abaixo as receitas que fizeram sucesso no primeiro dia do Na Estrada Tamandaré: RIGATTONI DE FRUTOS DO MAR COM FAROFA DE LIMÃO SICILIANO – Chef Bruno Manoel (Preto na Cozinha) PENNE DE POLVO E CAMARÃO – Chef Camilla Góis CALDEIRADA – Chef Robson Santos MOQUECA DE LULAS RECHEADAS COM CUSCUZ, CAMARÕES E MUSSARELA DELeia mais

O clima de celebração tomou conta do Hotel Coral Beach, em Tamandaré, nesta quinta-feira (30), durante o evento de abertura do Na Estrada Tamandaré, iniciativa do Senac Pernambuco em parceria com Sebrae que aporta no município com uma programação especial voltada à gastronomia e à valorização da economia local. Autoridades, empresários e parceiros prestigiaram oLeia mais

Os sabores que marcaram o Na Estrada Itapissuma agora direto para a sua cozinha. Reunimos em um material especial todas as receitas apresentadas nas oficinas gastronômicas do evento, para você baixar gratuitamente e se inspirar. Clique no link abaixo e aproveite! RECEITAS EXCLUSIVAS – MENU NA ESTRADA 

O primeiro dia do Na Estrada Itapissuma foi marcado por aprendizado, sabores e conexão com a cultura local. Realizado nesta sexta-feira (5), no Largo da Paróquia de São Gonçalo do Amarante, o evento reuniu comerciantes, moradores e visitantes em oficinas gastronômicas gratuitas conduzidas por chefs renomados. Logo no início da programação, o chef Adriano TavaresLeia mais

O restaurante Taberna da Caldeirada foi palco, na noite da última quinta-feira (4), da abertura oficial do Na Estrada Itapissuma, projeto gastronômico itinerante realizado pelo Senac Pernambuco, com apoio do Sebrae PE, do SindNorte PE e da Prefeitura de Itapissuma. Autoridades, empresários e representantes do setor produtivo da região prestigiaram o jantar, que marcou oLeia mais