Em reconhecimento à contribuição para ações de formação e qualificação profissional, o diretor regional do Senac Pernambuco, Regivan Dantas, e a coordenadora de Programas Educacionais, Fábia Alves, receberam, na noite desta terça-feira (25), o Diploma de Colaborador Emérito do Exército Brasileiro. A homenagem foi realizada durante a Formatura do Dia do Soldado, no Comando MilitarLeia mais

Samantha Pimentel compartilhou sua trajetória como pesquisadora e profissional de tecnologia e apresentou iniciativas desenvolvidas pela Faculdade Senac Pernambuco. A docente da Faculdade Senac Pernambuco Samantha Pimentel participou, nesta quarta-feira (19), da Trilha Formativa de Empregabilidade Mulheres em Carreiras STEM, promovida pelo Movimento Educa2030, iniciativa do Pacto Global da ONU – Rede Brasil. O encontroLeia mais

Competidores afirmam estar com expectativa alta para a competição, em setembro, na China O segundo dia do Simulado WorldSkills trouxe novos desafios e aprendizados para os participantes. O evento está sendo realizado na Faculdade Senac Pernambuco e traz jovens dos estados de Amazonas, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul para realizar aLeia mais

Ação acontece até sexta-feira (21) e é a última etapa de treinamento antes da WorldSkills Competition, que acontece em Shanghai, na China O Senac Pernambuco será o palco da educação profissional do Brasil, entre hoje (18) até a próxima sexta-feira (21). A sede da instituição, no bairro de Santo Amaro, está sendo o endereço doLeia mais

Evento contou com mais de 5.400 inscritos e mais de 70 expositores durante três dias de programação extensa Após três dias de intensa movimentação e programação recheada, a 2ª Feira de Confeitaria Senac foi encerrada na noite deste sábado (15), no Recife Expo Center, consolidando-se como um marco para o setor em Pernambuco. O evento tem a missão de promoverLeia mais

Confeiteira criou um brownie cartola, homenageando a tradicional sobremesa pernambucana Tábata Romero é jornalista de formação e se reinventou na confeitaria. Começou vendendo brigadeiros na Avenida Paulista, em São Paulo, e hoje, é referência nacional em tendências, inovação e empreendedorismo no segmento, inspirando novos profissionais com suas dicas. A especialista foi uma das atrações daLeia mais

 A sobremesa envolve ingredientes simples e um truque especial para o empratamento  Com a aula “Do simples ao extraordinário: a arte da sobremesa empratada”, Tânia Bastos, chef e docente de Gastronomia do Senac, trouxe uma técnica criativa para a montagem de sobremesas, envolvendo diferentes temperaturas de água. A exibição foi realizada no último dia da 2ªLeia mais

Iniciativa premiou os três melhores bolos das categorias Bolos de Casamentos e Bolos Infantis Além de proporcionar conhecimento e trocas entre profissionais do setor, uma das grandes atrações da 2ª Feira de Confeitaria Senac foi o Concurso de Bolos Artísticos que destacou talentos da confeitaria pernambucana. A competição foi dividida em duas categorias: Confeitaria paraLeia mais

O último dia da Feira reuniu pequenos talentos curiosos sobre a gastronomia A oficina  “A fantástica máquina de cupcakes” começou com uma surpresa. As crianças descobriram que teriam que preparar a massa do zero, misturando os ingredientes e trabalhando em conjunto para obter um resultado homogêneo. O desafio divertiu e estimulou o público a interagir para garantir um boloLeia mais

Espaço faz parte da 2ª Feira de Confeitaria, que se encerra hoje (15), no Recife Expo Center Dando luz ao tema escolhido, “Confeitaria em Movimento: Tradição e Inovação”, o último dia da 2ª Feira de Confeitaria Senac trouxe aos visitantes experiências interativas, receitas diferenciadas e muito conhecimento. O evento está acontecendo desde a última quinta-feiraLeia mais

Roda de conversa reuniu docentes, confeiteiras, alunas e egressas do Senac para discutir pesquisa, arte, inovação e preservação do patrimônio gastronômico de Pernambuco A 2ª Feira de Confeitaria Senac Pernambuco promoveu, no Espaço do Conhecimento, uma roda de conversa com o tema “Uma década de arte da confeitaria pernambucana”. Conduzido por Cris Barros, docente daLeia mais

Vencedor do 1º Masterchef Confeitaria ensina três receitas que misturam sabores clássicos brasileiros e japoneses na Cozinha Show O umami é o quinto gosto básico do paladar humano, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo. A palavra deriva do japonês e significa “gosto saboroso e agradável”. O sabor é provocado quando comemos alimentos queLeia mais