Voga & Gastrô lançou dez marcas em desfile Em sua quinta edição, o Voga – ação realizada por alunos da Faculdade Senac – apresentou, desta vez, um formato diferenciado. Realizado no Espaço de Convivência, do novo prédio da Faculdade, o projeto “Voga & Gastrô em Cena” contou com desfiles, exposição e degustação de produtos eLeia mais

“Paladar e Carisma: uma homenagem à Dona Irene”. Esse foi o tema do coquetel promovido pelos alunos do terceiro módulo, do curso de Gastronomia da Faculdade Senac, ontem (19/06), no Salão de Eventos do novo prédio. A ação comandada por alunos e professores, tem o objetivo de trazer ao público a memória e o legadoLeia mais

Relação dos candidatos aprovados para o curso de Cozinheiro da Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT), no Recife, com início das aulas em 11/07/2019. Ari José dos Santos Júnior Brunna Walcássia de Oliveira Carlos Mauricio de Goes Cavalcanti Filho Cyntia Cristina de Oliveira Teófilo Eliada Alves Pereira Elienai de Souza Santana Fabio Esidio da Silva JúniorLeia mais

A Faculdade Senac abriu seleção direcionada ao preenchimento de vaga de professor do curso de Gastronomia da unidade Petrolina. As inscrições estão abertas até a próxima segunda (24/06) e serão realizadas por e-mail. O docente selecionado deverá estar apto a, além de lecionar, exercer a função de coordenador do curso de Gastronomia da instituição naLeia mais

Na última sexta-feira (17/06), as turmas do curso de Gastronomia da Faculdade Senac, módulo manhã e noite, promoveram almoço e jantar beneficente. O almoço com tema “Comida de Cinema: a cozinha francesa das telas” contou com receitas clássicas da cozinha francesa. A renda foi revertida para a ONG Cores do Amanhã, do bairro do Totó.Leia mais

As semelhanças culturais e gastronômicas entre o Recife – conhecido como a Veneza brasileira – e a cidade italiana serão tema do jantar beneficente “Uma Noite entre as Venezas”. O encontro temático acontece nesta sexta-feira (14), às 19h, no Salão de Eventos do Senac. Com o objetivo de fomentar a responsabilidade social de alunos, colaboradoresLeia mais

Estudantes do curso de Gastronomia da Faculdade Senac participaram, hoje (10), da Oficina Gastronômica de Cozinha Sino-japonesa “americanizada”, com Yu Eiwha, chef e ex-aluna do curso. A proposta aconteceu dentro da disciplina de Cozinha Internacional Oriental, com o intuito de mostrar o lado mais étnico das praticas da cozinha a partir de sua origem. OsLeia mais

Especializações nas áreas de Negócios, Gastronomia, Moda e Ciências Jurídicas têm início marcado para julho Em tempos de crises, diferenciais de empregabilidade, como a pós-graduação, mostram-se obrigatórios para quem quer seguir em destaque no mercado.  Para os profissionais com formação em áreas relacionadas à Moda, Gastronomia, Negócios e Ciências Jurídicas que desejam investir na carreira,Leia mais

Tecnologia em Estética e Cosmética e em Design de Interiores são os novos cursos superiores ofertados pela Faculdade Senac Pernambuco, que abriu as inscrições para o vestibular agendado 2019.2, nas unidades do Recife e em Petrolina. Na capital, serão ofertados as novas graduações e o curso de Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas. JáLeia mais

A partir de amanhã (16) até o dia 02 de junho, um prato especial entra no menu oferecido pelo Restaurante-Escola do Senac, no Recife. Sabores do Sertão (filé de carne de sol de cordeiro recheado com queijo coalho, acompanhado de quenelle de macaxeira ao molho de engenho) foi o prato elaborado pelo chef Jair SantosLeia mais

Bolo de rolo será uma das bases dos pratos de PE Do Maranhão à Bahia, chegando ao Espírito Santo. A força, o tempero e o sabor das culinárias nordestina e capixaba estarão reunidos em um evento gastronômico único e imperdível, o Festival Gastronômico do Nordeste e do Espírito Santo, nos dias 14 e 15 deLeia mais

Equipe realizou o evento como parte integrante de um trabalho para avaliação Como parte integrante de um trabalho para avaliação, alunos do curso de Gastronomia da Faculdade Senac realizaram o bate-papo “Milheto: do campo à mesa”, com a pesquisadora, engenheira de alimentos e professora da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Amanda DiasLeia mais