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Senac Pernambuco marca presença na Fenearte com destaque para gastronomia e moda

Na 25ª edição da Fenearte, que segue até este domingo (20) no Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda, o Senac Pernambuco participa com uma programação especial. Professores, estudantes e egressos da instituição estão envolvidos em diversas atividades da feira, nos segmentos de gastronomia e moda. Este ano, o evento tem como tema “A Feira dasLeia mais

Senac oferece oficinas gratuitas no Festival de Inverno de Garanhuns

O Senac Pernambuco estará presente no Festival de Inverno de Garanhuns com uma unidade móvel no Parque Euclides Dourado. A ação acontece entre os dias 18 e 26 julho, em que serão realizadas 24 oficinas gastronômicas gratuitas. Serão oferecidas 20 vagas por oficina e os interessados devem chegar meia hora antes para se inscrever. ALeia mais

Oficina gratuita de Técnicas de Confeitaria é ofertada pelo Senac Pernambuco

Impulsionado pela paixão nacional pelos doces, o Brasil ocupa o segundo lugar no ranking mundial de buscas pela palavra “bolo” no Google. Esse interesse reflete diretamente no mercado: o setor de confeitarias movimenta anualmente cerca de R$12 bilhões no país, segundo a pesquisa Consumo Equilibrado (2023). Globalmente, a estimativa é que o segmento arrecade US$12,36Leia mais

Sistema Fecomércio PE realiza 22ª Noite de Queijos e Vinhos em Garanhuns

Sistema Fecomércio PE realiza 22ª Noite de Queijos e Vinhos em Garanhuns

Evento deste ano destaca a inclusão Empresários e autoridades de Garanhuns estarão reunidos na próxima quinta-feira (03.07), a partir das 20h, no Centro Cultural Sesc da cidade para a 22ª Noite de Queijos e Vinhos. O evento é uma realização do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac PE, que já faz parte do calendário da cidade e antecipa oLeia mais

Feira de Confeitaria - Receitas dia 11

1ª Feira da Confeitaria Senac. Confira as receitas do primeiro dia do evento

Clique no link abaixo e confira as receitas elaboradas por Adriana Arregui, Itacira Silva, Matheus Oliveira (Confeitaria do Oliveira) e Tânia Bastos, no dia 11 de junho. Clique aqui para conferir.     

1ª Feira de Confeitaria Senac encerra com sucesso e celebra o protagonismo da confeitaria pernambucana

1ª Feira de Confeitaria Senac encerra com sucesso e celebra o protagonismo da confeitaria pernambucana

Após três dias de intensa programação, a 1ª Feira de Confeitaria Senac foi encerrada na noite desta sexta-feira (13), no Centro de Convenções, consagrando-se como um marco para o setor em Pernambuco. O evento reuniu confeiteiros profissionais, empreendedores, estudantes e amantes da confeitaria que puderam participar de aulas-show, palestras, concursos e atividades voltadas ao públicoLeia mais

Ex-alunos do Senac se destacam como empreendedores na 1ª Feira de Confeitaria

Ex-alunos do Senac se destacam como empreendedores na 1ª Feira de Confeitaria

O talento e a trajetória de seis ex-alunos do Senac Pernambuco ganharam destaque especial na 1ª Feira de Confeitaria Senac, realizada no Centro de Convenções, em Olinda. Bruno Decker, Micheline Silva, Jessica Pires, Márcia de Paula, Vanessa Ferraz e Adriana Arregui participaram do evento como empreendedores, expondo seus produtos e suas marcas em estandes próprios.Leia mais

Renomada chef confeiteira Carole Crema lota Cozinha Show

Renomada chef confeiteira Carole Crema lota Cozinha Show

Profissional trouxe receita de bolo de cacau, além de dicas para os participantes A Cozinha Show da 1ª Feira de Confeitaria Senac estava lotada para receber a chef confeiteira Carole Crema, que também é jurada na disputa de confeiteiros amadores Bake Off Brasil. O sucesso de Carole faz justiça aos 25 anos de experiência eLeia mais

Iniciativa traz categorias de Bolo de Casamento, Bolo Infantil e Inovação Além de trazer inovações do setor, a 1ª Feira de Confeitaria Senac está trazendo o Concurso de Bolos Artísticos, em que o público vai decidir as melhores produções em três categorias: Confeitaria para Bolo de Casamento, Confeitaria para Bolos Infantis e Inovação na Confeitaria. São 16 finalistas, todos do Recife, que produziram verdadeiras obras de arte e ratificaram a riqueza e diversidade da confeitaria pernambucana.

Premiação do Concurso de Bolos Artísticos marca último dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac

Vencedores ganharam uma viagem para São Paulo, com direito a hospedagem O último dia da 1ª Feira de Confeitaria do Senac foi marcado pela emoção. O público pode conhecer, no auditório da Cozinha Show, os vencedores do Concurso de Bolos Artísticos. A iniciativa teve o objetivo de enaltecer os talentos de novos confeiteiros e valorizarLeia mais

Macarons doce fino foi tema da 1ª palestra da Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta (13)

Macarons: doce fino foi tema da 1ª palestra da Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta (13)

A receita feita à base de açúcar, clara de ovo e farinha de amêndoas, fez lotar o espaço Cozinha Show A abertura da 1ª Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta-feira (13), no espaço Cozinha Show, marcou um encontro com confeiteiros, confeiteiras e amantes dos famosos macarons. Conhecidos pela delicadeza somado a dificuldade em fazê-lo, aLeia mais

Diego Lozano ensina um delicioso entremet durante a 1ª Feira de Confeitaria Senac

Diego Lozano ensina um delicioso entremet durante a 1ª Feira de Confeitaria Senac

Chef ainda compartilhou um pouco de sua história aos presentes  A tarde da 1ª Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta-feira (13), no espaço Cozinha Show, foi de expectativa de muitos participantes em torno da palestra “Criatividade com precisão requisitos para inovação”, que foi ministrada pelo Jurado do Master Chef, confeiteiro e dono da Brûlée Pâtisserie, DiegoLeia mais

Brigadeiro criativo e acessível é destaque na apresentação de Catarina Guedes na Feira de Confeitaria Senac

Brigadeiro criativo e acessível é destaque na apresentação de Catarina Guedes na Feira de Confeitaria Senac

A instrutora e consultora gastronômica Catarina Guedes apresentou, durante a 1ª Feira de Confeitaria Senac, a aula-show “Brigadeiros Lucrativos e Práticos: Como Produzir e Encantar Seus Clientes”. Especialista em confeitaria clássica, Catarina demonstrou como é possível inovar e gerar lucro mesmo com preparações simples — e extremamente queridas pelo público, como o brigadeiro. Com formaçãoLeia mais

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