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Cine Debate Mediotec promove reflexão, arte e empatia entre estudantes do Senac PE

Chegou ao fim mais uma jornada transformadora para os estudantes do Mediotec do Senac Pernambuco. Ao longo dos últimos meses, as unidades de Recife e Paulista foram palco do projeto Cine Debate Mediotec, que neste ano trouxe como tema central: “Falar transforma: empatia e diálogo como caminhos para resolver conflitos”. A proposta promoveu uma experiência emLeia mais

Ex-alunos do Senac se destacam como empreendedores na 1ª Feira de Confeitaria

Ex-alunos do Senac se destacam como empreendedores na 1ª Feira de Confeitaria

O talento e a trajetória de seis ex-alunos do Senac Pernambuco ganharam destaque especial na 1ª Feira de Confeitaria Senac, realizada no Centro de Convenções, em Olinda. Bruno Decker, Micheline Silva, Jessica Pires, Márcia de Paula, Vanessa Ferraz e Adriana Arregui participaram do evento como empreendedores, expondo seus produtos e suas marcas em estandes próprios.Leia mais

Culinária nordestina e amazônica se encontram na receita do chef Heleno Júnior

Culinária nordestina e amazônica se encontram na receita do chef Heleno Júnior

Com muito sabor regional e criatividade, a aula-show “Dessert Fusion: Mistura de Culinárias”, comandada pelo chef Heleno Júnior, foi um dos destaques do terceiro e último dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta-feira (13), no Centro de Convenções. A atividade aconteceu no Espaço Senac e reuniu dezenas de pessoas interessadas em aprender umaLeia mais

Espaço Kids promove aula prática e lúdica com cupcakes de pipoca gourmet

Espaço Kids promove aula prática e lúdica com cupcakes de pipoca gourmet

No segundo dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac, área dedicada às crianças traz chef confeiteira com baixa visão A paixão pela confeitaria segue encantando os pequenos no segundo dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac, no Centro de Convenções de Pernambuco. A programação do Espaço Kids promoveu uma imersão divertida e saborosa no universoLeia mais

Arte com açúcar: Jéssica Pires apresenta receita de biscuit comestível para flores

Arte com açúcar: Jéssica Pires apresenta receita de biscuit comestível para flores

A terceira aula da Cozinha Show, realizada no segundo dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac, ficou por conta da confeiteira artística Jéssica Pires. Especialista em reprodução botânica de flores em açúcar e com mais de dez anos de atuação no setor, Jéssica apresentou a palestra “Biscuit Comestível para Flores”, encantando o público com umaLeia mais

Chef Tânia Bastos abre Espaço Senac com aula show que misturou sabor e criatividade

Chef Tânia Bastos abre Espaço Senac com aula show que misturou sabor e criatividade

Chef confeiteira encantou o público ao explorar técnicas acessíveis e composições refinadas com ingredientes do dia a dia A chef confeiteira Tânia Bastos abriu a programação do segundo dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac, na tarde desta quinta-feira (12), no Centro de Convenções de Pernambuco, com uma aula show voltada à aplicação de técnicasLeia mais

Cultura tradição e inovação_Cristianne Barros apresenta releitura do bolo de noiva na Feira de Confeitaria Senac

Cultura, tradição e inovação: Cristianne Barros apresenta releitura do bolo de noiva na Feira de Confeitaria Senac

A segunda palestra da Cozinha Show, no segundo dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac, foi marcada por uma emocionante combinação de técnica francesa com sabor e identidade pernambucanas. A aula foi comandada pela professora de Gastronomia da Faculdade Senac Pernambuco, Cristianne Barros, que apresentou o tema “Confeitaria Clássica: inovações no tradicionalismo (Bolo Ópera Isabel)”.Leia mais

Segundo dia da Feira de Confeitaria Senac tem aula de ganache com Marcela Soares

Segundo dia da Feira de Confeitaria Senac tem aula de ganache com Marcela Soares

A programação da 1ª Feira de Confeitaria Senac seguiu a todo vapor nesta quinta-feira (12), com novos conteúdos e demonstrações técnicas para confeiteiros e apaixonados pela arte dos doces. Logo no início da tarde, a confeiteira e digital influencer Marcela Soares abriu as atividades na Cozinha Show com uma aula prática sobre Ganache de ChocolateLeia mais

Iniciativa traz categorias de Bolo de Casamento, Bolo Infantil e Inovação Além de trazer inovações do setor, a 1ª Feira de Confeitaria Senac está trazendo o Concurso de Bolos Artísticos, em que o público vai decidir as melhores produções em três categorias: Confeitaria para Bolo de Casamento, Confeitaria para Bolos Infantis e Inovação na Confeitaria. São 16 finalistas, todos do Recife, que produziram verdadeiras obras de arte e ratificaram a riqueza e diversidade da confeitaria pernambucana.

Concurso de Bolos Artísticos movimenta 1ª Feira de Confeitaria Senac

Iniciativa traz categorias de Bolo de Casamento, Bolo Infantil e Inovação Além de trazer inovações do setor, a 1ª Feira de Confeitaria Senac está trazendo o Concurso de Bolos Artísticos, em que o público vai decidir as melhores produções em três categorias: Confeitaria para Bolo de Casamento, Confeitaria para Bolos Infantis e Inovação na Confeitaria.Leia mais

Buttercream representatividade e muita técnica na segunda palestra da Cozinha Show

Buttercream, representatividade e muita técnica na segunda palestra da Cozinha Show

A 1ª Feira de Confeitaria Senac segue a todo vapor no Centro de Convenções de Pernambuco, reunindo nomes expressivos da confeitaria e um público apaixonado pela arte dos doces. Nesta quarta-feira (11), a segunda palestra da Cozinha Show ficou por conta de Itacira da Silva, confeiteira trans que comanda a LoboMau Doceteria, um empreendimento queLeia mais

Espaço Kids da 1ª Feira de Confeitaria Senac é sucesso no primeiro dia de evento

Espaço Kids da 1ª Feira de Confeitaria Senac é sucesso no primeiro dia de evento

Programação trouxe cursos práticos e divertidos para as crianças como “Cupcakes dos Sonhos” e “Brincando com Bolo de Rolo” A paixão pela cozinha começa desde criança. O Espaço Kids da 1ª Feira de Confeitaria Senac é sucesso no primeiro dia de evento e foi aprovado pelos pais e pelos pequenos.  Elizier Santana veio de Petrolina,Leia mais

Feira de Confeitaria Senac começa com aula-show de cookies e dicas para empreender

A abertura da Cozinha Show da 1ª Feira de Confeitaria Senac, nesta quarta-feira (11), no Centro de Convenções de Pernambuco, foi marcada pela palestra da chef confeiteira Adriana Arregui. Com o tema “Cookie: uma base, várias finalizações e muitas possibilidades para empreender”, Adriana compartilhou técnicas, sabores e estratégias valiosas para quem deseja transformar a confeitariaLeia mais

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