Aulas serão ministras por instrutores do Senac na Carreta de Gastronomia O Senac, em parceria com o programa Qualifica PE, realizado pela Secretaria de Desenvolvimento Profissional e Empreendedorismo (Sedepe) do Governo de Pernambuco,  está com inscrições abertas para o curso de curta duração Cozinha Brasileira, com carga horária de 60 horas, no município de Floresta,Leia mais

Durante três dias, Itapissuma respirou gastronomia, cultura e empreendedorismo com a passagem do projeto Na Estrada, realizado pelo Senac Pernambuco, com apoio do Sebrae PE, do SindNorte PE e da Prefeitura de Itapissuma. De 4 a 6 de setembro, a cidade foi palco de um circuito gastronômico que uniu oficinas e experiências culturais voltadas aoLeia mais

Clique nos links abaixo e confira as receitas elaboradas pelos chefes, nos espaços da 32ª Agrinordeste:  Cozinha Regional, com Heleno Júnior, Michel Mário, Negralinda e George Luis. Show de Lácteos com Tânia Bastos, Helen Lima e Bruno Manoel (Preto na Cozinha). Confeitaria no Campo, com Renata Oliveira, Juli Bolos, Cristianne Barros e Beca Milano. ShowLeia mais

Entre os dias 4 e 7 de setembro, o Senac Pernambuco estará presente, mais uma vez, na Agrinordeste, uma das maiores feiras do setor agropecuário da região. O evento, que este ano chega à sua 32ª edição, acontece no Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda. Assim como nas edições anteriores, o Senac PE, a pedidoLeia mais

Caruaru recebe a partir desta quinta-feira (28) o primeiro Rolê Rec’N’Play, que segue até o dia 30 de agosto, reunindo inovação, cultura e experiências gratuitas para a população. O evento marca oficialmente a inauguração do novo espaço do Armazém da Criatividade/Porto Digital na antiga Fábrica Caroá e contará com a presença do Senac Pernambuco, queLeia mais

A Faculdade Senac Pernambuco realiza, de 18 a 22 de agosto, a quinta edição do Gastrô Meeting, evento que reúne professores, alunos e egressos da instituição para a troca de experiências no setor de gastronomia. Várias oficinas estão programadas, abordando desde produção culinária e serviços gastronômicos, até negócios, gestão e empreendedorismo. As inscrições já estãoLeia mais

Receitas com peixe, camarão, sururu e outros tesouros do litoral ganham vida no curso Cozinha do Mar, oferecido pelo Senac Recife. A formação de 21 horas está com inscrições abertas e será realizada de 8 a 16 de setembro, das 14h às 17h. O foco é desenvolver nos participantes técnicas específicas para o preparo deLeia mais

Após três dias de intensa programação, a 1ª Feira de Confeitaria Senac foi encerrada na noite desta sexta-feira (13), no Centro de Convenções, consagrando-se como um marco para o setor em Pernambuco. O evento reuniu confeiteiros profissionais, empreendedores, estudantes e amantes da confeitaria que puderam participar de aulas-show, palestras, concursos e atividades voltadas ao públicoLeia mais

O talento e a trajetória de seis ex-alunos do Senac Pernambuco ganharam destaque especial na 1ª Feira de Confeitaria Senac, realizada no Centro de Convenções, em Olinda. Bruno Decker, Micheline Silva, Jessica Pires, Márcia de Paula, Vanessa Ferraz e Adriana Arregui participaram do evento como empreendedores, expondo seus produtos e suas marcas em estandes próprios.Leia mais

Profissional trouxe receita de bolo de cacau, além de dicas para os participantes A Cozinha Show da 1ª Feira de Confeitaria Senac estava lotada para receber a chef confeiteira Carole Crema, que também é jurada na disputa de confeiteiros amadores Bake Off Brasil. O sucesso de Carole faz justiça aos 25 anos de experiência eLeia mais

Vencedores ganharam uma viagem para São Paulo, com direito a hospedagem O último dia da 1ª Feira de Confeitaria do Senac foi marcado pela emoção. O público pode conhecer, no auditório da Cozinha Show, os vencedores do Concurso de Bolos Artísticos. A iniciativa teve o objetivo de enaltecer os talentos de novos confeiteiros e valorizarLeia mais

A receita feita à base de açúcar, clara de ovo e farinha de amêndoas, fez lotar o espaço Cozinha Show A abertura da 1ª Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta-feira (13), no espaço Cozinha Show, marcou um encontro com confeiteiros, confeiteiras e amantes dos famosos macarons. Conhecidos pela delicadeza somado a dificuldade em fazê-lo, aLeia mais