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Senac Pernambuco faz a curadoria e coordenação do Espaço Sabor do Campo na 32ª Agrinordeste

Entre os dias 4 e 7 de setembro, o Senac Pernambuco estará presente, mais uma vez, na Agrinordeste, uma das maiores feiras do setor agropecuário da região. O evento, que este ano chega à sua 32ª edição, acontece no Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda. Assim como nas edições anteriores, o Senac PE, a pedidoLeia mais

Senac leva unidades móveis com equipamentos de última geração para realizar atividades gratuitas no Rolê Rec’N’Play em Caruaru

Caruaru recebe a partir desta quinta-feira (28) o primeiro Rolê Rec’N’Play, que segue até o dia 30 de agosto, reunindo inovação, cultura e experiências gratuitas para a população. O evento marca oficialmente a inauguração do novo espaço do Armazém da Criatividade/Porto Digital na antiga Fábrica Caroá e contará com a presença do Senac Pernambuco, queLeia mais

Gastrô Meeting: Faculdade Senac PE realiza 5ª edição do evento com programação diversificada

A Faculdade Senac Pernambuco realiza, de 18 a 22 de agosto, a quinta edição do Gastrô Meeting, evento que reúne professores, alunos e egressos da instituição para a troca de experiências no setor de gastronomia. Várias oficinas estão programadas, abordando desde produção culinária e serviços gastronômicos, até negócios, gestão e empreendedorismo. As inscrições já estãoLeia mais

Sabores do litoral: Senac Recife abre inscrições para o curso Cozinha do Mar

Receitas com peixe, camarão, sururu e outros tesouros do litoral ganham vida no curso Cozinha do Mar, oferecido pelo Senac Recife. A formação de 21 horas está com inscrições abertas e será realizada de 8 a 16 de setembro, das 14h às 17h. O foco é desenvolver nos participantes técnicas específicas para o preparo deLeia mais

1ª Feira de Confeitaria Senac encerra com sucesso e celebra o protagonismo da confeitaria pernambucana

1ª Feira de Confeitaria Senac encerra com sucesso e celebra o protagonismo da confeitaria pernambucana

Após três dias de intensa programação, a 1ª Feira de Confeitaria Senac foi encerrada na noite desta sexta-feira (13), no Centro de Convenções, consagrando-se como um marco para o setor em Pernambuco. O evento reuniu confeiteiros profissionais, empreendedores, estudantes e amantes da confeitaria que puderam participar de aulas-show, palestras, concursos e atividades voltadas ao públicoLeia mais

Ex-alunos do Senac se destacam como empreendedores na 1ª Feira de Confeitaria

Ex-alunos do Senac se destacam como empreendedores na 1ª Feira de Confeitaria

O talento e a trajetória de seis ex-alunos do Senac Pernambuco ganharam destaque especial na 1ª Feira de Confeitaria Senac, realizada no Centro de Convenções, em Olinda. Bruno Decker, Micheline Silva, Jessica Pires, Márcia de Paula, Vanessa Ferraz e Adriana Arregui participaram do evento como empreendedores, expondo seus produtos e suas marcas em estandes próprios.Leia mais

Renomada chef confeiteira Carole Crema lota Cozinha Show

Renomada chef confeiteira Carole Crema lota Cozinha Show

Profissional trouxe receita de bolo de cacau, além de dicas para os participantes A Cozinha Show da 1ª Feira de Confeitaria Senac estava lotada para receber a chef confeiteira Carole Crema, que também é jurada na disputa de confeiteiros amadores Bake Off Brasil. O sucesso de Carole faz justiça aos 25 anos de experiência eLeia mais

Iniciativa traz categorias de Bolo de Casamento, Bolo Infantil e Inovação Além de trazer inovações do setor, a 1ª Feira de Confeitaria Senac está trazendo o Concurso de Bolos Artísticos, em que o público vai decidir as melhores produções em três categorias: Confeitaria para Bolo de Casamento, Confeitaria para Bolos Infantis e Inovação na Confeitaria. São 16 finalistas, todos do Recife, que produziram verdadeiras obras de arte e ratificaram a riqueza e diversidade da confeitaria pernambucana.

Premiação do Concurso de Bolos Artísticos marca último dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac

Vencedores ganharam uma viagem para São Paulo, com direito a hospedagem O último dia da 1ª Feira de Confeitaria do Senac foi marcado pela emoção. O público pode conhecer, no auditório da Cozinha Show, os vencedores do Concurso de Bolos Artísticos. A iniciativa teve o objetivo de enaltecer os talentos de novos confeiteiros e valorizarLeia mais

Macarons doce fino foi tema da 1ª palestra da Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta (13)

Macarons: doce fino foi tema da 1ª palestra da Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta (13)

A receita feita à base de açúcar, clara de ovo e farinha de amêndoas, fez lotar o espaço Cozinha Show A abertura da 1ª Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta-feira (13), no espaço Cozinha Show, marcou um encontro com confeiteiros, confeiteiras e amantes dos famosos macarons. Conhecidos pela delicadeza somado a dificuldade em fazê-lo, aLeia mais

Diego Lozano ensina um delicioso entremet durante a 1ª Feira de Confeitaria Senac

Diego Lozano ensina um delicioso entremet durante a 1ª Feira de Confeitaria Senac

Chef ainda compartilhou um pouco de sua história aos presentes  A tarde da 1ª Feira de Confeitaria Senac, nesta sexta-feira (13), no espaço Cozinha Show, foi de expectativa de muitos participantes em torno da palestra “Criatividade com precisão requisitos para inovação”, que foi ministrada pelo Jurado do Master Chef, confeiteiro e dono da Brûlée Pâtisserie, DiegoLeia mais

Brigadeiro criativo e acessível é destaque na apresentação de Catarina Guedes na Feira de Confeitaria Senac

Brigadeiro criativo e acessível é destaque na apresentação de Catarina Guedes na Feira de Confeitaria Senac

A instrutora e consultora gastronômica Catarina Guedes apresentou, durante a 1ª Feira de Confeitaria Senac, a aula-show “Brigadeiros Lucrativos e Práticos: Como Produzir e Encantar Seus Clientes”. Especialista em confeitaria clássica, Catarina demonstrou como é possível inovar e gerar lucro mesmo com preparações simples — e extremamente queridas pelo público, como o brigadeiro. Com formaçãoLeia mais

Confeitaria oriental com toque francês_Renata Clara apresenta Yogashi na Feira de Confeitaria Senac

Confeitaria oriental com toque francês: Renata Clara apresenta Yogashi na Feira de Confeitaria Senac

O terceiro e último dia da 1ª Feira de Confeitaria Senac seguiu com uma programação intensa no Espaço Senac, reunindo técnicas, sabores e tendências do universo doce. Entre os destaques esteve a apresentação de Renata Clara, que abordou o tema “Confeitaria Yogashi”, uma vertente que une a precisão da pâtisserie francesa aos ingredientes e saboresLeia mais

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