Vencedor do 1º Masterchef Confeitaria ensina três receitas que misturam sabores clássicos brasileiros e japoneses na Cozinha Show O umami é o quinto gosto básico do paladar humano, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo. A palavra deriva do japonês e significa “gosto saboroso e agradável”. O sabor é provocado quando comemos alimentos queLeia mais

O evento contará com a participação de especialistas nacionais e concurso de Bolos Artísticos, que recebe inscrições até o dia 15 de julho Com uma programação recheada de conhecimento, criatividade e experiências voltadas aos amantes de doces, a 2ª Feira de Confeitaria Senac será realizada de 13 a 15 de agosto, das 14h às 21h, no Recife ExpoLeia mais