Durante a 2ª Feira de Confeitaria Senac, a docente Cris Barros lançou o livro “Entre afetos e tradições, vidas dedicadas ao bolo de noiva pernambucano” Uma delicada e doce curadoria de bolos de noiva, com altas camadas decoradas e glacê branco, compõe o estande “Arte da Confeitaria Pernambucana”, que homenageia a receita patrimônio cultural e imaterialLeia mais