O litoral sul de Pernambuco será o próximo destino do Na Estrada, evento itinerante promovido pelo Senac PE, com apoio do Sebrae/PE, que oferece palestras e oficinas gratuitas de aperfeiçoamento para empreendedores do segmento da gastronomia. A nova edição acontece em Tamandaré, nos dias 31 de outubro e 1º de novembro, e reunirá mais deLeia mais

Aulas serão ministras por instrutores do Senac na Carreta de Gastronomia O Senac, em parceria com o programa Qualifica PE, realizado pela Secretaria de Desenvolvimento Profissional e Empreendedorismo (Sedepe) do Governo de Pernambuco,  está com inscrições abertas para o curso de curta duração Cozinha Brasileira, com carga horária de 60 horas, no município de Floresta,Leia mais

De 23 a 25 de setembro, Pernambuco foi destaque na Semana da Gastronomia Regional, em Brasília. Com o tema “Gastronomia Praieira”, o evento reuniu autoridades, estudantes, profissionais e apreciadores da boa mesa em uma programação intensa e saborosa, marcada por aulas, apresentações e cardápios exclusivos preparados pelos chefs do Senac Pernambuco. A abertura aconteceu noLeia mais

O Festival Volta ao Mundo, promovido pelo Senac Pernambuco, está nos preparativos para a sua 14ª edição, que acontecerá em novembro. A novidade desta edição é que a escolha dos quatro países homenageados ficará a cargo do público, que pode votar no seu preferido, até esta sexta-feira (26), no site www6.pe.senac.br/volta-mundo/. Durante o evento, oLeia mais

De 23 a 25 de setembro, a rica e diversificada culinária de Pernambuco será destaque em Brasília durante a Semana da Gastronomia Regional, promovida pelo Departamento Nacional do Senac. Nesta edição, o Senac Pernambuco vai apresentar o tema “Gastronomia Praieira”, celebrando a herança litorânea do Estado e seus sabores únicos. A programação ocorre nos trêsLeia mais

Os sabores que marcaram o Na Estrada Itapissuma agora direto para a sua cozinha. Reunimos em um material especial todas as receitas apresentadas nas oficinas gastronômicas do evento, para você baixar gratuitamente e se inspirar. Clique no link abaixo e aproveite! RECEITAS EXCLUSIVAS – MENU NA ESTRADA 

O primeiro dia do Na Estrada Itapissuma foi marcado por aprendizado, sabores e conexão com a cultura local. Realizado nesta sexta-feira (5), no Largo da Paróquia de São Gonçalo do Amarante, o evento reuniu comerciantes, moradores e visitantes em oficinas gastronômicas gratuitas conduzidas por chefs renomados. Logo no início da programação, o chef Adriano TavaresLeia mais

O restaurante Taberna da Caldeirada foi palco, na noite da última quinta-feira (4), da abertura oficial do Na Estrada Itapissuma, projeto gastronômico itinerante realizado pelo Senac Pernambuco, com apoio do Sebrae PE, do SindNorte PE e da Prefeitura de Itapissuma. Autoridades, empresários e representantes do setor produtivo da região prestigiaram o jantar, que marcou oLeia mais

Entre os dias 4 e 7 de setembro, o Senac Pernambuco estará presente, mais uma vez, na Agrinordeste, uma das maiores feiras do setor agropecuário da região. O evento, que este ano chega à sua 32ª edição, acontece no Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda. Assim como nas edições anteriores, o Senac PE, a pedidoLeia mais

O município de Itapissuma, na Região Metropolitana do Recife, recebe nos dias 4, 5 e 6 de setembro o Na Estrada, evento itinerante promovido pelo Senac Pernambuco, com o apoio do Sebrae/PE, que oferece palestras e oficinas gratuitas de aperfeiçoamento para empreendedores do segmento da gastronomia. As inscrições já estão abertas e podem ser feitasLeia mais

A Faculdade Senac Pernambuco realiza, de 18 a 22 de agosto, a quinta edição do Gastrô Meeting, evento que reúne professores, alunos e egressos da instituição para a troca de experiências no setor de gastronomia. Várias oficinas estão programadas, abordando desde produção culinária e serviços gastronômicos, até negócios, gestão e empreendedorismo. As inscrições já estãoLeia mais

Receitas com peixe, camarão, sururu e outros tesouros do litoral ganham vida no curso Cozinha do Mar, oferecido pelo Senac Recife. A formação de 21 horas está com inscrições abertas e será realizada de 8 a 16 de setembro, das 14h às 17h. O foco é desenvolver nos participantes técnicas específicas para o preparo deLeia mais