Disponibilizamos abaixo as receitas que fizeram sucesso no primeiro dia do Na Estrada Tamandaré: RIGATTONI DE FRUTOS DO MAR COM FAROFA DE LIMÃO SICILIANO – Chef Bruno Manoel (Preto na Cozinha) PENNE DE POLVO E CAMARÃO – Chef Camilla Góis CALDEIRADA – Chef Robson Santos MOQUECA DE LULAS RECHEADAS COM CUSCUZ, CAMARÕES E MUSSARELA DELeia mais
A Faculdade Senac Pernambuco, por meio do curso superior de Tecnologia em Gastronomia, promove em Petrolina a Semana da Gastronomia. Com ações de 28 a 31 de outubro, o evento consiste em quatro dias dedicados à experimentação culinária, à criatividade e ao desenvolvimento de competências práticas entre os estudantes do curso. Entre as atividades promovidasLeia mais
DeMarcia Rodrigues | Culinária, Gastronomia, Notícias, Restaurante-escola, SenacPE | ...27 outubro, 2025 | 0
O Mascate Restaurante-Escola do Senac, em Santo Amaro, receberá a 14ª edição do Festival Volta ao Mundo. O festival, – que propõe uma viagem de sabores imersiva na gastronomia internacional e a troca cultural e o aprendizado prático entre alunos, instrutores e chefes convidados -, será lançado nesta terça-feira (28/10), numa noite exclusiva para convidadosLeia mais
DeClaudia Brandão | Comunicação, Educação, i.de.i.a.S., ICT, Ideias, Inovação, Notícias, Oficina, Recife, SenacPE, Tecnologia | ...13 outubro, 2025 | 0
Instituição promove mais de 35 atividade no maior festival de inovação do país, que acontece de 15 a 18 de outubro Com programação diversificada que passa por áreas como tecnologia, beleza, gastronomia, moda, comunicação, gestão e empreendedorismo, o Senac Pernambuco marca presença no REC´n´Play 2025, que acontece de 15 a 18 de outubro. Durante osLeia mais
O litoral sul de Pernambuco será o próximo destino do Na Estrada, evento itinerante promovido pelo Senac PE, com apoio do Sebrae/PE, que oferece palestras e oficinas gratuitas de aperfeiçoamento para empreendedores do segmento da gastronomia. A nova edição acontece em Tamandaré, nos dias 31 de outubro e 1º de novembro, e reunirá mais deLeia mais
De 23 a 25 de setembro, Pernambuco foi destaque na Semana da Gastronomia Regional, em Brasília. Com o tema “Gastronomia Praieira”, o evento reuniu autoridades, estudantes, profissionais e apreciadores da boa mesa em uma programação intensa e saborosa, marcada por aulas, apresentações e cardápios exclusivos preparados pelos chefs do Senac Pernambuco. A abertura aconteceu noLeia mais
O Festival Volta ao Mundo, promovido pelo Senac Pernambuco, está nos preparativos para a sua 14ª edição, que acontecerá em novembro. A novidade desta edição é que a escolha dos quatro países homenageados ficará a cargo do público, que pode votar no seu preferido, até esta sexta-feira (26), no site www6.pe.senac.br/volta-mundo/. Durante o evento, oLeia mais
De 23 a 25 de setembro, a rica e diversificada culinária de Pernambuco será destaque em Brasília durante a Semana da Gastronomia Regional, promovida pelo Departamento Nacional do Senac. Nesta edição, o Senac Pernambuco vai apresentar o tema “Gastronomia Praieira”, celebrando a herança litorânea do Estado e seus sabores únicos. A programação ocorre nos trêsLeia mais
Os sabores que marcaram o Na Estrada Itapissuma agora direto para a sua cozinha. Reunimos em um material especial todas as receitas apresentadas nas oficinas gastronômicas do evento, para você baixar gratuitamente e se inspirar. Clique no link abaixo e aproveite! RECEITAS EXCLUSIVAS – MENU NA ESTRADA
Durante três dias, Itapissuma respirou gastronomia, cultura e empreendedorismo com a passagem do projeto Na Estrada, realizado pelo Senac Pernambuco, com apoio do Sebrae PE, do SindNorte PE e da Prefeitura de Itapissuma. De 4 a 6 de setembro, a cidade foi palco de um circuito gastronômico que uniu oficinas e experiências culturais voltadas aoLeia mais
O restaurante Taberna da Caldeirada foi palco, na noite da última quinta-feira (4), da abertura oficial do Na Estrada Itapissuma, projeto gastronômico itinerante realizado pelo Senac Pernambuco, com apoio do Sebrae PE, do SindNorte PE e da Prefeitura de Itapissuma. Autoridades, empresários e representantes do setor produtivo da região prestigiaram o jantar, que marcou oLeia mais
Entre os dias 4 e 7 de setembro, o Senac Pernambuco estará presente, mais uma vez, na Agrinordeste, uma das maiores feiras do setor agropecuário da região. O evento, que este ano chega à sua 32ª edição, acontece no Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda. Assim como nas edições anteriores, o Senac PE, a pedidoLeia mais