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Mascate Restaurante-Escola conquista selo internacional em turismo sustentável Solenidade de entrega da certificação aconteceu durante a 2ª Conferência da Green Destinations Latinoamérica O Mascate Restaurante-Escola, do Senac Pernambuco, conquistou o selo internacional Good Travel Seal – categoria Prata, concedido pela organização holandesa Green Destinations. A certificação foi entregue ontem (18), durante a 2ª Conferência da Green Destinations Latinoamérica, realizada no Hotel Senac Barreira Roxa, em Natal (RN), entre os dias 17 e 19 de junho. O selo reconhece instituições que adotam práticas sustentáveis no setor de turismo e reforça o compromisso do Senac PE com a responsabilidade ambiental, social e cultural. Representando o Senac PE, estiveram presentes a diretora de Projetos Estratégicos, Maria Goretti Gomes; a gerente de Gastronomia e Turismo, Mércia Araújo; a analista de Hospitalidade, Elizabete Sabóia; e a assistente técnica, Ângela Tenório. Outros colaboradores do Departamento Regional de Pernambuco também prestigiaram o evento, junto com representantes do município de Lagoa Grande – que tem a intenção de implementar o Programa DEL – acompanhados pelo gerente do Senac Petrolina, Sebastião Gomes. A conferência reuniu autoridades, gestores e especialistas de oito países para debater estratégias e práticas de turismo sustentável. Entre eles, a conselheira de Desenvolvimento Sustentável da Embaixada da Alemanha, Petra Schmidt; o presidente da Green Destinations Foundation, D'Arcy Dornan; o presidente do Instituto DEL, Alexandro Bastos; a coordenadora de projetos globais da BBW, Anne Oertel; e a coordenadora geral de projetos do Instituto de Desenvolvimento Econômico Local (IDEL), Aline Nandi. Segundo o presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac PE, Bernardo Peixoto, “a certificação ratifica nossos esforços em oferecer experiências que valorizam o meio ambiente, a cultura local e o bem-estar coletivo. É um orgulho para todo o Sistema Fecomércio-PE”. Turismo sustentável – O evento também foi marcado pela entrega da certificação internacional Top 100 Stories a três cidades pernambucanas: Fernando de Noronha, Sirinhaém e Tamandaré — municípios assistidos pelo programa DEL Turismo promovido pelo Sistema Fecomércio PE, por meio do Senac PE. As cidades se destacam pelas melhores práticas de gestão sustentável no mundo. Critérios – No Brasil, o programa Good Travel Seal é implementado em parceria com a Rede DEL Turismo, que reúne instituições públicas e privadas que promovem o turismo sustentável em mais de 25 destinos nas cinco regiões do país. A avaliação dos empreendimentos considera critérios ligados a princípios ambientais, sociais, culturais e de gestão. A certificação é dividida em três níveis: bronze (a partir de 50% dos critérios atendidos), prata (a partir de 75%) e ouro (a partir de 95%). Green Destinations – A fundação holandesa apoia destinos e empresas ao redor do mundo a adotarem práticas mais sustentáveis no turismo. O Good Travel Seal é adotado em mais de 90 países e apoia mais de 400 destinos ao redor do mundo, promovendo práticas de turismo responsável alinhadas a padrões globais. A certificação está disponível para negócios de diferentes perfis no setor de turismo, oferecendo instrumentos de avaliação baseados nos critérios do Global Sustainable Tourism Council (GSTC). A diretora de Projetos Estratégicos, Maria Goretti Gomes, avalia que a certificação reforça o compromisso do Senac PE com a expansão do turismo sustentável nos territórios. “Esse evento é de extrema importância, trazendo muitos aprendizados valiosos que poderemos aplicar em nossos municípios que estão em processo de implantação do DEL. A certificação valoriza o papel fundamental do Mascate na formação dos alunos e na contribuição para a sociedade. Já estamos nos passos finais para a assinatura do contrato com o município de Lagoa Grande, avançando com muita expectativa e comprometimento”, ressalta. A gerente de Gastronomia e Turismo, Mércia Araújo, comemorou a conquista e destacou a projeção para os próximos passos. “A certificação é apenas o começo. É o incentivo de um trabalho que queremos levar até alcançar o nível ouro. Nossa intenção é apresentar esse projeto aos empresários do setor, multiplicar as ações e buscar um resultado ainda mais expressivo em Pernambuco”, pontua.

Mascate Restaurante-Escola conquista selo internacional em turismo sustentável

Solenidade de entrega da certificação aconteceu durante a 2ª Conferência da Green Destinations Latinoamérica O Mascate Restaurante-Escola, do Senac Pernambuco, conquistou o selo internacional Good Travel Seal – categoria Prata, concedido pela organização holandesa Green Destinations. A certificação foi entregue ontem (18), durante a 2ª Conferência da Green Destinations Latinoamérica, realizada no Hotel Senac BarreiraLeia mais

Projeto Semear leva sustentabilidade e conscientização ambiental à Biblioteca do Senac PE

Como parte de mais uma iniciativa em celebração ao Mês do Meio Ambiente, na última quarta-feira (18), o Senac Pernambuco recebeu, na Biblioteca da instituição, o Projeto Semear. O projeto foi criado pelas professoras Margarethe Carneiro e Elisangêla Morais, da Escola de Referência em Ensino Fundamental Inês Borba e tem como proposta repensar formas de como aLeia mais

Fernando de Noronha Tamandaré e Sirinhaém concorrem ao Prêmio Internacional de Turismo Sustentável

Fernando de Noronha, Tamandaré e Sirinhaém concorrem ao Prêmio Internacional de Turismo Sustentável

Destinos pernambucanos disputam reconhecimento global a partir do trabalho desenvolvido pelo programa DEL Turismo do  Sistema Fecomércio/Sesc/Senac PE O Arquipélago de Fernando de Noronha e as cidades de Tamandaré e Sirinhaém, na Mata Sul de Pernambuco, estão entre os destinos brasileiros que concorrem ao GD The People’s Choice Awards , por meio do voto popular. EstaLeia mais

Embalagens comestíveis: inovação sustentável é apresentada no REC'n'Play

Embalagens comestíveis: inovação sustentável é apresentada no REC’n’Play

Um trabalho inovador que visa desenvolver embalagens comestíveis sustentáveis foi apresentado, na manhã desta quinta-feira (7), no segundo dia de atividades do Senac no REC’n’Play 2024. O projeto foi apresentado por Paulo Galindo, estudante do primeiro período do curso de Logística da Faculdade Senac Pernambuco. Ainda em estágio inicial, a iniciativa busca desenvolver uma embalagemLeia mais

O caminho para a efetividade digital: democratizando o acesso à tecnologia

O caminho para a efetividade digital: democratizando o acesso à tecnologia

Priscilla Mendes, professora da Faculdade Senac Pernambuco, abordou em sua palestra a importância de integrar tecnologia, inclusão social e sustentabilidade no contexto educacional. A apresentação, realizada na manhã desta sexta-feira (20) durante o XX Congresso Internacional de Inovação na Educação, trouxe reflexões sobre a chamada “efetividade digital” e a construção de um futuro equitativo. ALeia mais

Além dos livros: Senac Alagoas promove práticas educativas inovadoras

Jane Barros, Pauliana Chavin e Susaniquele Mendes, do Senac Alagoas, compartilharam na manhã desta sexta-feira (20), no último dia do XX Congresso Internacional de Inovação na Educação, três iniciativas inovadoras com foco em práticas educativas e sustentáveis na biblioteca da instituição. A apresentação do artigo foi realizada no espaço IES (Inovações Educacionais Senac). As açõesLeia mais

Senac-PE recebe visita da coordenação do Programa Del Turismo no Brasil

Senac-PE recebe visita da coordenação do Programa Del Turismo no Brasil

Ontem (04) o Senac Pernambuco recebeu a visita de Anne Oertel, coordenadora de Projetos da BBW Internacional – Instituto Educacional da Economia Bávara (BBW), entidade internacional da Alemanha. A visita foi marcada por uma troca de experiências e pela intenção em estreitar laços institucionais visando ao desenvolvimento do turismo local em Pernambuco. Anne salientou queLeia mais

Senac promove evento no Recife para debater soluções sustentáveis em diferentes áreas

Sustentatech será realizado de 6 a 9 de junho na unidade embarcada no Porto Digital. Entrada é gratuita

Senac Pernambuco inaugura usina de energia solar em Petrolina

Obra teve investimentos de mais de R$ 1,9 milhão para produzir energia limpa para abastecer várias unidades da instituição

Oficinas Encontro Pedagógico 2023

Oficinas do Encontro Pedagógico 2023 trouxeram inspiração e muitos insights aos educadores

Robótica, sustentabilidade, saúde mental, qualidade de vida, criatividade e flexibilidade para o mundo do trabalho. Estes foram alguns tópicos que permearam as três oficinas realizadas, ontem (2) e hoje (3) – em esquema de revezamento de equipes –, no Encontro Pedagógico 2023. Imersos durante três dias no Hotel Sesc Guadalupe, eles puderam criar, interagir, trocarLeia mais

Semana da Gastronomia Italiana enfatiza a sustentabilidade e o consumo local

Semana da Gastronomia Italiana enfatiza a sustentabilidade e o consumo local

E foi literalmente massa a nossa Semana da Gastronomia Italiana, na última sexta-feira (18/11).  “Convívio, Sustentabilidade e Inovação: os Ingredientes da Cozinha Italiana para a Saúde das Pessoas e Prevenção do Planeta”, foi o tema do evento da Faculdade Senac, que integrou a programação mundial a convite do Consulado Italiano. Na programação, palestra sobre aLeia mais

Sustentabilidade socioambiental e protagonismo juvenil destacam-se nas atividades desenvolvidas pelo Mediotec

Sustentabilidade socioambiental e protagonismo juvenil destacam-se nas atividades desenvolvidas pelo Mediotec

Alunos do Mediotec Recife participaram de atividades voltadas para a sustentabilidade ​socioambiental, com vivências práticas ​do Programa Redes Catalisadoras de Mudanças que​ envolve diversas áreas do conhecimento e educação profissional de forma integrada. ​O Projeto considera que os adolescentes e jovens são exemplos de mudança em todo mundo e apresenta uma visão estratégica voltada para o desenvolvimento de desafios e soluções relacionadasLeia mais

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