Espaço Kids reúne oficinas que trazem tradição, criatividade e aprendizado
Com atividades exclusivas para o público infantil, a segunda edição da Feira de Confeitaria do Senac reúne receitas divertidas e práticas para aproximar as crianças do universo da Gastronomia. O evento acontece de 13 a 15 de agosto, das 14h às 21h, no Recife Expo Center, e tem como tema “Confeitaria em movimento: tradição e inovação”, propondo uma conexão entre técnicas e ingredientes que fazem parte da culinária pernambucana.
O Espaço Kids foi idealizado para proporcionar uma experiência para toda a família enquanto reforça a Gastronomia como uma ferramenta de desenvolvimento e expressão cultural desde a infância. Renata Machado, coordenadora pedagógica do curso de Gastronomia do Senac, destaca que as atividades desenvolvidas ao longo do evento valorizam a identificação com o território pernambucano por meio das receitas e ingredientes utilizados nas oficinas.
“O tema deste ano está presente em toda a programação da Feira, inclusive no Espaço Kids. As atividades unem receitas e sabores com propostas criativas e interativas, despertando a curiosidade e mostrando que a confeitaria pode preservar suas raízes enquanto se reinventa com novas técnicas, ingredientes e formas de criar. Assim, os pequenos vivenciam a essência do tema da Feira desde os primeiros contatos com a Gastronomia.”
Programação
A abertura do evento, no dia 13 de agosto, contará com oficinas como “Copo da felicidade Nordestino: coco e chocolate em camadas de encanto”, às 15h, com Vanessa França, docente de confeitaria; “Mão na massa e bolo no pote”, às 16h15, que será apresentada pela confeiteira Vânia Elihimas; e “Fábrica mágica de donuts”, às 17h30, conduzida por Renan Yamashita, chef e educador.
O segundo dia (14) traz “Camadinhas sem segredo”, às 15h, com Ana Amélia, confeiteira e gastrônoma; “Mão na fruta: colorindo sabores” de 16h15, com Allan Matheus, Docente e consultor gastronômico; e encerrando as oficinas do dia, as crianças podem pôr a mão na massa com a oficina “Transformando biscoito em experiência”, às 17h30, com Fabi Beltrão, Docente de confeitaria.
No último dia (15), as atividades apresentam preparos fáceis e cheios de sabor. A partir das 15h, haverá “A fantástica máquina de cupcakes”, ministrada pelo gastrônomo Antônio Marques; seguida por “O túnel do tempo do brigadeiro”, às 16h15, com Mieres Alencar, chef confeiteira e “Meus primeiros cookies divertidos”, às 17h30, com a chef Beatriz Bezerra.
Além da experiência lúdica, as oficinas também apresentam a Gastronomia como uma área de conhecimento e de oportunidades para o futuro, despertando o interesse das crianças por uma profissão criativa. “Apresentamos o setor de maneira divertida e, com isso, estimulamos o olhar para essa área do conhecimento, reforçando o profissionalismo do segmento, bem como oportunidades empreendedoras”, observa Renata Machado.
80 anos do Senac PE
Referência em educação profissional, o Senac Pernambuco celebra, no dia 14 de outubro, 80 anos como uma instituição comprometida com o desenvolvimento do estado de Pernambuco ao formar profissionais qualificados e alinhados às demandas do mercado de trabalho. Com uma atuação capilarizada, a instituição conta com sede física no Recife, Paulista, Vitória de Santo Antão, Caruaru, Garanhuns, Petrolina e Serra Talhada, além de 13 unidades móveis.
Sua oferta educacional inclui cursos de Formação Inicial e Continuada, Ensino Médio Integrado (Mediotec Senac PE), Educação Profissional Técnica de Nível Médio e de Nível Superior (Faculdade Senac PE), além de ações extensivas, como workshops, congressos e palestras. Em 2025, foram 42.849 matrículas e mais de 6,6 milhões de horas-aula ministradas em todo o estado.
SERVIÇO
Espaço Kids na 2ª Feira de Confeitaria Senac
Data: 13 a 15 de agosto
Horário: 14h às 21h
Local: Recife Expo Center (Av. Alfredo Lisboa, antigos Armazéns 16 e 17, Santa Rita, Recife)
Inscrições e programação completa: https://www.pe.senac.br/confeitaria/index.html
Mais informações: (81) 3413-6666—
